1月22日，大年初一，懷化市沅陵縣開展“新春走基層”活動。在沅陵縣胡家溪村，村民胡綿海一家正聚在一起蒸糯米、打糍粑。糯米出鍋后，大家通力配合，趁熱捶打，將糯米快速捶打成糕，再手工捏成團，做成一個個軟糯可口的糍粑。
(資料圖)
“我們每年過年都要打糍粑，糍粑圓圓代表著一家團團圓圓，全家齊參與不僅有年味，還能一起延續(xù)我們傳統(tǒng)民俗?！焙d海向記者介紹。
村民和游客聞蒸糯米的香氣
磨豆腐
體驗完打糍粑、磨豆腐民俗活動后，長桌宴也將開席。長桌宴是土家族最熱鬧的飯局，也是最隆重的儀式。兩邊坐滿村民和游客，桌上擺滿臘肉火鍋、沅陵曬蘭肉等特色傳統(tǒng)美食，大家共飲土家人自家釀造的米酒，穿著民族服飾的土家族同胞唱著敬酒歌、跳著擺手舞，歡迎遠道而來的客人，共同慶祝新年。
長桌宴
“長桌宴過去是土家人在新谷子出來和吃新節(jié)慶祝豐收時，以長龍的形式開辦長桌宴。胡家溪土家族文化推廣人胡鷹向記者介紹，近年來，當?shù)氐暮疑礁琛㈤L桌宴等民俗活動，吸引了眾多外來游客。
地道的民俗活動引來不少游客，火熱興起的新興喝茶方式“圍爐煮茶”也吸引大家的參與。
游客在胡家溪土家民俗文化風情古寨景區(qū)打卡
一爐炭火，一張烤架，一壺熱茶，壺邊擺上紅薯、糍粑、柑橘等吃食，大家圍坐，喝茶間談天說地……在闔家團圓的時刻，大家沉浸在相聚的歡聲笑語中，期盼新的一年萬事順遂，健康平安。
通訊員宋程程 瀟湘晨報記者蔣紫雯
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