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世界微頭條丨驢肉怎么吃比較好?

發(fā)布日期:2023-01-03 22:06:05 分享


(相關(guān)資料圖)

紅燒驢肉

制作步驟

1.新鮮切好的驢肉。

2.配料:干辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八角2枚,當(dāng)歸一小條,姜一塊。(鹽,水晶糖1/2加飯酒沒有拍照)。

3.鍋里燒開水,驢肉在開水里掉一遍水撈取,放在清水里再洗一遍備用。

4.鍋里麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。

5.倒入驢肉爆炒,www.nfysw.com加鹽,水晶糖,1/2瓶加飯酒燜2分鐘,改用砂鍋煲30分鐘。

6.改用砂鍋煲30分鐘。

7.紅燒驢肉做好了。

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